Бывает один огромный PDF, а отправить из него нужно не всё сразу. Например, в файле лежат сканы паспорта, заявление, договор, акт, справка и ещё пара страниц «на всякий случай». Или клиент прислал один PDF, где всё подряд: коммерческое предложение, приложения, реквизиты, инструкции, отчёт и какие-то страницы, которые вообще не должны уходить дальше. И вот вы смотрите на этот документ и понимаете: отправлять целиком неудобно. А иногда и нельзя. Потому что одному человеку нужна только первая часть, другому — только акт, третьему — только две страницы инструкции...