Вообще, зизифус (другое название – унаби) принадлежит к семейству крушиновые, яблоне он не родственник, но по какой-то природной случайности вкус и аромат его плодов очень напоминает сладкое яблочко. При этом, что примечательно, сами плоды формой похожи на гладкие толстые финики. Другое название зизифуса – финик китайский – отражает это сходство. Но финику, как и яблоне, зизифус тоже не родня. В зависимости от сорта, зизифус дает плоды разного размера и вкуса. Бывает зизифус мелкий и суховатый, с легкой кислинкой, бывает крупный, сочный и очень-очень сладкий...
В настоящей статье хочу затронуть тему выращивания зизифуса в Подмосковье. То что растение обладает превосходными гастрономическими качествами, и полезными свойствами писать я думаю не нужно. Во-первых, чтобы иметь полное представление, стоит разобраться в названиях...