8 месяцев назад
Зеленый чай: как вырастить и приготовить в домашних условиях, стоит ли покупать в магазине
Зеленый чай — это вид чая, который получают из листьев чайного куста (Camellia sinensis) путем минимальной ферментации. В отличие от черного чая, зеленый чай сохраняет больше полезных веществ, таких как антиоксиданты, витамины и минералы. Он обладает свежим, травянистым вкусом с легкой горчинкой и ароматом, который варьируется в зависимости от сорта и способа обработки. Выращивание чайного куста (Camellia sinensis) в огороде — это увлекательный процесс, который требует терпения и соблюдения определенных условий...
Как вырастить чай?
Первым делом определись, какой сорт чая ты хочешь вырастить. Чай бывает черным, зеленым, улуном, белым, а также синим! Да, ты не ослышался! Синий чай! Это травяной чай без кофеина, он приготовлен из отвара или настоя цветочных лепестков или самого лепестка клитории тройчатой. Я выбрал улун, так как он не слишком капризен и очень ароматен. Чайные кусты предпочитают солнечные места. Найди участок, который хорошо освещается в течение дня и защищен от сильных ветров. Обрати внимание на качество почвы: она должна быть легкой и хорошо дренированной...