Лишь самые увлеченные садоводы могут похвастать тем, что у них на участке растет стевия. Многие дачники и слыхом не слышали о такой культуре. Между тем это растение может стать достойной заменой рафинированного сахара. А вырастить его не сложнее, чем базилик или астры. Описание Стевия (Stevia rebaudiana) — это вечнозеленый травянистый кустарник семейства Сложноцветных, или Астровых. В естественной природе растение является эндемиком. Лишь на небольшой территории — в долине горной реки Парана на границе Парагвая и Бразилии — стевия произрастает в дикой природе...