В последнее время все большей популярностью у дачников и огородников пользуется овощная (спаржевая) фасоль. Ее еще называют стручковой и активно используют в кулинарии для приготовления диетических полезных блюд. Чтобы теплолюбивая фасоль удалась на Дальнем Востоке, особенно тщательно нужно подойти к выбору сорта. Важными характеристиками сорта при выращивании теплолюбивой фасоли в зонах рискованного садоводства являются сроки созревания плодов и устойчивость к грибковым заболеваниям. Сорта рекомендуются ранние и среднеранние, т...

Зеленая (спаржевая) фасоль очень вкусна, быстро вырастает, даёт обильный урожай, её легко использовать прямо на даче, в сезон. Поэтому она является незаменимой культурой на огороде дачника. Спаржевая фасоль не только полезна и питательна, она обладает ещё и диетическими свойствами. В её нежных створках находятся практически все минеральные вещества, полезные для человека. Правда, калия и магния в овощной фасоли практически нет, тогда как в зерновой – огромное количество. Кроме того, эти бобовые богаты растительным белком...