Вот скажите, разве не здорово сорвать свежую, хрустящую зелень для салата или яичницы прямо с подоконника, когда за окном метель? Шпинат — идеальный кандидат для такого домашнего огорода. Он не капризный, растет быстро и очень благодарный. И сейчас, в разгар зимы, самое время его посеять. Первое, с чем многие ошибаются — это сорт. Не всякий шпинат согласится жить в комнатных условиях. Нужно искать на пакетиках пометки «для домашнего выращивания», «раннеспелый» или «теневыносливый». Отлично зарекомендовали себя сорта вроде «Исполинский» или «Крепыш». Они меньше стрелкуются, то есть не спешат выбросить цветочную стрелку, а значит, будут долго радовать вас сочными листьями...

Шпинат - это невероятно полезная зелень. В нем содержится огромное разнообразие витаминов и микроэлементов. Но больше всего в нем, конечно, железа. Правда после тепловой обработки шпинат быстро теряет свои полезные свойства, поэтому его лучше употреблять в свежем виде. Что может быть прекраснее собственной зелени на подоконнике? Посадите шпинат у себя дома и наслаждайтесь его вкусом и пользой круглый год! Выращивание шпината в домашних условиях Как сажать шпинат Шпинат отлично размножается семенами...

Шпинат — одна из самых благодарных культур: растёт быстро, много места не требует и отлично чувствует себя даже на подоконнике. Вот несколько сортов, которые особенно хорошо подходят для выращивания в квартире: ▫Жирнолистный — даёт крупные, ярко-зеленые листья. Первый сбор можно проводить уже через 35 дней после всходов. ▫Исполинский — созревает ещё быстрее: урожай будет примерно через месяц. ▫Виктория — первые листья появятся через 5 недель...