Чуть больше месяца назад, мне пришла в голову идея посеять семена шпината и вырастить пару горшочков этой зелени. У нас в семье очень любят его за нейтральный вкус и полезные свойства. Ранее я уже выращивал (да в принципе, вообще каждый год так делаю) зеленый лук, петрушку, укроп и некоторые виды листового салата. Процесс выращивания шпината мало чем отличается, и мне кажется, является даже более простым. Ведь все, что я сделал, это выбрал нужные сорта, подготовил почву, посеял шпинат, дождался всходов и отправил растение на балкон, не забывая системно его поливать...

Свежие овощи и фрукты содержат питательные микроэлементы и витамины, которые так необходимы нашему организму, особенно в зимние месяцы. Вырастить шпината зимой дома под силу любому, для этого не надо быть опытным садоводом или огородником. Для выращивания шпината дома вполне подойдут обычные цветочные горшки, не большие пластиковые ящички или пластиковые стаканчики. Единственное требование, у них должны быть дренажные отверстия. В любую подготовленную емкость на дно насыпьте  слоем в один сантиметр...