Хотите знать, как нужно выращивать щавель в открытом грунте к себя на даче? Тогда мы поможем вам разобраться во всех тонкостях выращивания щавля чтобы получить хороший урожай. После зимней поры, когда организм требует природных витаминов, хочется порадовать его чем-то вкусным и живительным. Одной и самой первой дачной зеленью является именно щавель. Он отлично дополняет любой салат и с ним получаются довольно вкусные и сытые щи. Щавель содержит в себе витамин С не меньше, чем лимон, но мало кто об этом знает...

Щавель — древнее культурное растение, родом из Европы и Азии, где он по-прежнему растёт в дикой природе. Этот кислый зелёный овощ широко используется в кулинарии и медицине благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. В России щавель долгое время считался сорняком, но сегодня его активно выращивают на огородах, особенно обыкновенный и кислый сорта. Щавель — холодостойкое многолетнее растение, которое легко переносит заморозки при наличии снежного покрова. Его семена прорастают при 3 °C, а всходы появляются через 8-14 дней...