Как вырастить салат зимой на балконе без обогрева Зимний салат на холодном балконе Вы знали, что для хрустящего кочанного салата вовсе не нужна пальма и тропический климат на подоконнике? Он, как и мы после бани, любит свежесть и даже прохладу. Поэтому холодный балкон или лоджия — не враг, а самый лучший друг для зимнего урожая. Сейчас расскажу, как это работает, ведь главное — угадать с сортом и не залюбить салат излишней заботой. Смотрите, в чем секрет. Есть специальные сорта, которые селекционеры создали именно для прохладной погоды. Они так и называются — холодостойкие. Это, например, «Лолло Росса», «Дубачик», «Московский парниковый» или «Берлинский желтый»...