Обычно свеклу высевают сразу в открытый грунт – с 5 по 10 мая. Однако ее можно выращивать и через рассаду. В этом случае урожай можно получить на 20 – 25 дней раньше. К тому же сэкономить на семенах. Дело в том, что у свеклы не семена, как у прочих овощей, а соплодия, в каждом из которых заключено по 2–3 зародыша. При посеве в открытый грунт всходы приходится прореживать, лишние выдергивать и выбрасывать. При рассадном способе их можно высадить на грядки все и таким образом получить больше растений...