Белокочанная капуста у наших соотечественников является одним из самых любимых овощей, который можно квасить, солить и мариновать, употреблять в свежем, тушеном, жареном виде, в качестве первого и второго блюда, сложного гарнира к мясным и рыбным блюдам. То есть белокочанной капусты много не бывает, а это значит, что ей непременно должно найтись место в огороде. Качественная рассада — хороший урожай! Очевидно, что для получения богатого урожая капусты необходимо обзавестись качественной рассадой...

В этой статье речь пойдёт о посеве семян и выращивании рассады капусты в домашних условиях. Да, это не ошибка в тексте и заголовке статьи… Действительно рассаду капусты, возможно вырастить дома. Мы разберём весь процесс на примере пекинской капусты, но таким образом можно вырастить любой другой сорт капусты, потому что принцип выращивания рассады капусты примерно одинаковый. Так как в этом году весна к нам не торопится, и ночная температура ещё минусовая, то прямой посев культуры в грунт, по меньшей мере рискован, а вот посев на рассаду больше чем обоснован...