Все мы знаем, что петрушка — это не просто зелень, которая украшает наше блюдо, но и настоящий источник витаминов. Витамин С, минералы, антиоксиданты — всё это скрыто в её маленьких зелёных листьях. И если раньше мне приходилось скупать её в магазинах, то теперь я с гордостью могу похвастаться, что выращиваю петрушку прямо на своём подоконнике. Не верите? А зря! Это не так сложно, как кажется, и я готова поделиться с вами моим опытом. Место для петрушки у меня всегда под рукой — на подоконнике. Важно...

Свежая петрушка зимой не обязательно приезжает из магазина в пластиковой коробке. Её вполне можно вырастить на кухонном окне, и даже двумя разными способами. Если вы когда-нибудь думали, можно ли выращивать петрушку на подоконнике, ответ - можно. Вопрос только в том, как начать: посеять семена или посадить корнеплод. У каждого пути свои плюсы, и они отлично дополняют друг друга. Из семян. Подходит листовая петрушка, кудрявая или с плоскими листьями. Способ дешёвый и простой, но небыстрый: семена петрушки всходят дольше многих других культур, а до первой срезки проходит заметное время...

Свежая зелень — вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам. Но если вы хоть раз покупали зимой петрушку в магазине, должны знать, какая она невкусная. Во-первых, грубая, так как обычно переросшая. Во-вторых, тёмно-зелёного цвета, что иногда говорит о присутствии в ней нитратов. И в-третьих, уж конечно не такая душистая, как домашняя, выросшая на грядке. О пользе петрушки вы можете прочитать в публикации 8 полезных свойств петрушки, о которых вы могли не знать, и она неоспорима. Поэтому сегодня давайте поговорим о том, как вырастить петрушку на подоконнике...