Для выращивания пастернака я взял на пробу сразу несколько сортов. Пастернак неплохо переносит холод. Я использую раннюю посадку или сажаю его под зиму. Выбираю участок с рыхлой почвой, где раньше сажал картофель, тыкву, лук. На моем участке достаточно освещения для светолюбивого растения. Ему также нравится влага, но ее переизбыток может привести к гниению корнеплода. Подготовка посадочной емкости и семян Семена для посадки я использую свои. Получаю их из маточного корнеплода. Для этого выбираю подходящий корнеплод...

Пастернак, как огородная культура, культивируется в нашей стране повсеместно. Основная его ценность состоит в сочных корнеплодах, обладающих нежным ароматом и приятным вкусом. Кроме того, этот овощ - настоящее вместилище полезных микроэлементов и витаминов. Однако, в среде огородников бытует предубеждение, что выращивание пастернака - занятие весьма трудное. Скорее всего, это связано с низкой всхожестью семян, в среднем составляющей около 50%. На самом же деле он не относится к особо прихотливым растениям и хлопот в уходе не доставляет...