Микрогрин или микрозелень появилась не так уж давно, но год от года становится всё только популярнее. Считается, что она очень полезна, так как на ранних стадиях развития ростки содержат максимум витаминов. Выращивать её в домашних условиях довольно просто, но есть нюансы, о которых важно знать. Максимальное время, которое займет выращивание микрозелени, – всего две недели. Как только появятся первые два листочка (семядоли), всходы необходимо сразу срезать и есть, добавляя в салаты, вторые блюда и супы...

В последнее время все большую популярность набирает тема "Как вырастить микрозелень в домашних условиях". В статье не буду хвалить эту и без меня раздутую тему, но все таки скажу, что думаю о таком огородничестве. Еще летом я клятвенно обещала себе и своей семье, что этой зимой я отдохну от огорода и каких растений в зимний период выращивать не буду. Но видимо, это мне под силу. Снова сорвалась и ... этому я очень рада. Что есть "микрозелень"? Мое отношение к микрозелени не совсем однозначное и сейчас я объясняю почему...