Микрозелень остается одним из самых модных фуд-трендов. Раньше рестораторы украшали блюда лишь несколькими ростками, а теперь она становится чуть ли не основным ингредиентом салатов. Самое главное — выбрать сорт, который вам понравится по вкусу и внешнему виду. Так, выделают около 12-ти самых популярных видов: микрозелень свеклы, капусты, редиса, горошка, мицуны (японская горчица), кресс-салата, кукурузы, чечевицы, базилика, сои и красной капусты. Подобные семена можно найти весной в каждом супермаркете...

Микрозелень помогает справиться с зимним авитаминозом. Как вырастить ценный продукт у себя дома — рассказали в статье. Чем полезна микрозелень Какие семена выращивать Главные правила полива Как вырастить микрозелень в домашних условиях 1. На бумажных полотенцах 2. В банке 3. В грунте 4. На субстрате 5. На ватных дисках 6. На нетканой салфетке 7. На джутовом коврике Проблемы при выращивании Что такое микрозелень Это ростки трав и овощных культур, у которых уже сформировалось по два настоящих листка...