Микрогрин или микрозелень появилась не так уж давно, но год от года становится всё только популярнее. Считается, что она очень полезна, так как на ранних стадиях развития ростки содержат максимум витаминов. Выращивать её в домашних условиях довольно просто, но есть нюансы, о которых важно знать. Максимальное время, которое займет выращивание микрозелени, – всего две недели. Как только появятся первые два листочка (семядоли), всходы необходимо сразу срезать и есть, добавляя в салаты, вторые блюда и супы...

В предыдущих статьях я уже рассказала, в чём польза микрозелени и как вырастить её с грунтом (активные ссылки будут в конце). Но зимой земли со своего огорода не накопаешь, а в продаже хороший грунт бывает не всегда. Что делать? Можно вырастить микрозелень в домашних условиях и без земли. Как именно — читайте далее. Что нужно, чтобы вырастить микрозелень Можно также купить специальные лотки-проращиватели для микрозелени — с ними работать ещё проще! Как вырастить микрозелень без земли На самом деле всё очень просто...