Свежую микрозелень можно вырастить даже на подоконнике. Она разнообразит привычные блюда, добавит им вкуса и станет источником полезных веществ. РБК Life рассказывает, как вырастить микрозелень в домашних условиях. Микрозелень — это молодые съедобные ростки овощей и трав. Речь не о новых видах растений, а об особом способе выращивания привычных культур. Урожай можно собирать уже через несколько дней после посева — как только на стеблях появятся первые листья. Микрозелень требует минимум времени и места...

Добрый день! Хочу рассказать о том опыте, который я приобрёл, выращивая микрозелень. И хочу дать несколько советов тем, кто уже задумался об этом. В моем случае ошибок избежать не удалось, о них я расскажу чуть ниже, но сначала поделюсь теми впечатлениями, которые я получаю каждый день. Конечно же, у каждого есть своя история приобщения к здоровому образу жизни. В прошлом мой ЗОЖ ограничивался лишь периодическими тренировками в фитнес-клубе. Признаюсь, что потом под напором жены я стал пересматривать своё питание...