Луковицу с ростком можно просто погрузить донцем в воду. Но это способ для дилетантов. Если вы хотите получить качественную обильную зелень, придётся немного постараться. Выбор луковиц? Для зелени лучше взять семенной лук. Каждая луковица должна быть гладкой, ровной и плотной, без следов порчи. Хорошо, если у неё широкое донце (откуда растут корни). Есть росток, значит, урожай появится быстрее. Вода или грунт? Зелень появится и при проращивании в воде. Однако в земле урожай будет больше, а вкусовые качества лучше...

Зелёный лук — неотъемлемая часть городских подоконников. И в прошлом веке, и сейчас, да и скорее всего в будущем зелёные перья на окнах будут радовать глаз. Как и в огороде, и просто на клумбах — лук везде найдёт себе место под солнцем. И ВКУС, И ЦВЕТ… Все виды лука относятся к спаржецветным растениям семейства амариллисовых. В зависимости от сорта сочные, свежие, тонкие и длинные листья могут иметь разный размер (иногда до одного метра), насыщенность цвета и плоскую или трубчатую форму. Но практически...