Брокколи называют Королевой капуст, но я бы назвала ее Королевой овощей. По содержанию витаминов (в том числе, уникальных), белков, биологически активных соединений , микроэлементов она обгоняет в рейтингах любые овощные культуры. Брокколи мы не едим, мы ею лечимся. Известно, что брокколи Витамина С в брокколи в несколько раз больше, чем в лимоне, в одной правильно приготовленной порции этой капусты умещается суточная доза. Все капусты содержат соединения серы, которые придают ей определенную остроту и запах, часто вызывают метеоризм...

Если вы любите брокколи и хотите вырастить этот прекрасный овощ самостоятельно в климате подмосковного региона, эта статья для вас. Потому как сегодня я расскажу о лучших сортах брокколи, которые будут отлично развиваться в таких условиях. Для удобства я разделю их по группам, отдельно выделю те, которые подходят для открытого грунта, какие проще выращивать в теплицах, а также ранжирую сорта по срокам созревания. Выбираем сорта для открытого грунта в Подмосковье Учитывая достаточную влажность и комфортное...