Кабачки - это очень распространенная овощная культура семейства тыквенных. Они заслуженно считаются очень ценными дарами огорода, так как содержат массу полезных веществ, легко усваиваются организмом, активизируя при этом процессы пищеварения. К тому же этот овощ, при должном приготовлении, просто отличного вкуса. Люблю мои кабачки! На моем дачном участке, расположенном на Алтае, кабачки занимают одно из почетных мест. Сортов кабачков великое множество, в последнее время выращиваю Белоплодные. Кабачки сорта Белоплодные Растут они отлично, вкус замечательный, хранятся до нового года и дольше...

Привет, огородники! Кабачки – это такие овощи, которые сначала радуют, как первые ласточки после редиски, а потом их становится столько, что бегаешь по соседям с корзинкой: «Возьмите, а? Такие вкусные!» Но иногда с кабачками случаются неприятности: то они водянистые, как губка, то гниют прямо на кусте, то вянут после сбора. Прошлым летом я чуть не остался без урожая – половина кабачков сгнила после дождей, а другие вышли какими-то безвкусными. Разобрался, в чём дело и теперь делюсь своими секретами, чтобы и ваши кабачки были плотными, мясистыми и хранились до зимы...