Секреты Иван-чая: Готовим натуральный чай от растения до чашки
Непростая задача: вырастить иван-чай из семян
Многие в садах и огородах разбивают аптекарские грядки, и, посмотрите, чего на них только не растет: от южной экзотики до традиционных сибирских и алтайских ароматных растений.
Как я сушу Иван-чай. Простой способ ферментации
Когда я почувствовала этот чудесный аромат из банки после ферментации, я навсегда влюбилась в кипрей, который в народе называют Иван-чаем.
А вы любите чай с чабрецом? Или как вырастить тимьян на даче
Я обожаю чай с чабрецом и мятой, поэтому всегда заготавливаю эти ароматные травки на зиму. Чабрец, он же тимьян ползучий, легко выращивается из семян. Декоративные сорта тимьяна украсят рокарий и альпийскую горку. Цветущий лиловый ковер подчеркнет садовую дорожку, сопровождая прогулку терпким ароматом. Тимьян или чабрец? У садоводов нередко возникает путаница в названиях: тимьян, чабрец, чабер — это разные растения или одно и то же? Дикорастущий тимьян можно увидеть в Кубанских степях, в Забайкалье...