Здравствуйте, здравствуйте, дорогие любители дачи и огорода! Для того, чтобы вырастить имбирь и собрать его урожай, необходимо набраться терпения, так как на формирование новых корешков уходит много времени. От посадки до уборки пройдет около 9 месяцев. В Сибирских условиях нет такого длинного лета, поэтому можно вырастить имбирь двумя способами: 1 - посадив корень в открытый грунт в мае, пересадить его в горшок осенью для доращивания в домашних условиях; 2 - посадив корень в январе, дома, на подоконнике в горшок, высадить его в мае в открытый грунт...

Растение стало желанным гостем в нашем доме. Это не случайно, так как имбирь обладает лечебными свойствами, к тому же эту пряность можно добавлять в различные блюда, в чай. Еще имбирь очень красиво цветет. Он относится к семейству имбирных растений. В эту же группу входят кардамон, куркума. Настоящей родиной имбиря является Юго-Восточная Азия. Это теплолюбивое растение, но при большом желании, имбирный корень можно попробовать вырастить в нашем климате. Хотя таких размеров как в природе достичь не получится, но скромный результат вполне реален...