Фасоль – вкусный и очень полезный продукт семейств бобовых. Вырастить ее на участке не трудно, сначала познакомимся какие разновидности фасоли бывают. Спаржевая и зерновая У спаржевой или стручковой в пищу идут молодые стручки (бобы) – у них обычно толстые и сочные стенки, и срывать их нужно, пока зерно не начало формироваться внутри. Зерновая фасоль не имеет таких сочных стенок, но у нее созревают бобы, которые и используют в пищу. Она удобна тем, что созревшие зерна фасоли могут долго и без проблем храниться...

Поговорим о фасоли, о разнообразии сортов и особенностях выращивания данной культуры, с учетом которых вы своевременно и правильно посеете фасоль и получите превосходный урожай. Спаржевая или зерновая Фасоль можно разделить на две основные группы по своему назначению. Овощную (спаржевую) фасоль выращивают с целью потребления бобов в замороженном, консервированном виде, для приготовления различных гарниров. Зерновая фасоль имеет более продолжительный период вегетации, и ее сбор приходится на осень...