Знаете это удивительное растение, которое дарит нам неповторимый аромат тархуна? 🌿 Эстрагон – настоящая находка для садовода! И сегодня я расскажу вам, как вырастить его на своем участке. Эстрагон – растение не капризное, но есть несколько важных моментов. ☀️ Освещение – выбирайте солнечные участки. Легкая полутень тоже подойдет, но в тени эстрагон будет хилым. 🌄 Почва – рыхлая, плодородная, хорошо дренированная. Кислотность – нейтральная или слабощелочная. Как же вырастить эстрагон? Вариантов несколько: 🌱 Семенами – долгий путь, но интересный...

Сначала теория! Вдруг кто-то не знает. Эстрагон - это многолетнее растение из рода Полынь. Ещё его называют тархун. Я в детстве очень любила газировку с аналогичным названием. Сейчас такую вкусную и натуральную не делают. Поэтому заинтересовалась эстрагоном, решила вырастить из-за ностальгии по аромату и вкусу. Применение и польза эстрагона Листочки свежие и сушеные добавляют в салаты и горячие блюда, как пряность. У них острый пикантный вкус и слабопряный аромат. Свежую зелень (можно веточками) используют в засолке и мариновании...