В природе существует три вида чеснока: озимый стрелкующийся, озимый нестрелкующийся и яровой нестрелкующийся. Обычно озимый чеснок высаживается осенью, а яровой - весной. Эту культуру вроде бы вырастить просто, но вот беда, то луковица растрескивается и долго не хранится, то навалятся болезни (в последнее время часто поражает ржавчина), то дожди зальют, и чеснок начинает гнить на корню. Всех этих напастей мне удается избежать, так как на протяжении многих лет я выработал свою технологию выращивания этой культуры...

Осень настала — пора сажать озимый чеснок! Пожалуй, это продукт, который присутствует на кухне у каждого человека. Ну есть, конечно, некоторые исключения, но в той или иной форме едим его практически мы все и с удовольствием. А каким должен быть идеальный чеснок? Конечно же, с крупными зубчиками, очень сочным, ароматным и обязательно жгучим! А еще — разумеется, урожайным! Чтобы получить именно такой продукт, для начала надо заиметь посадочный материал. Хочешь крупные головки с огромными зубчиками — бери для посадки именно такие! От осинки, как известно, не родятся апельсинки...