Учеными установлено, что постоянное включение в рацион брокколи предотвращает развитие таких заболеваний как онкология и сердечно-сосудистые, уменьшает количество холестерина в организме. Поэтому брокколи полезная капуста и выращивать на даче ее просто необходимо. Выращивать ее можно как рассадным способом, так и посадкой в открытый грунт. После посева семян в открытый грунт грядки следует укрывать пленкой. Если не укрыть, то появившиеся на 5-6 день всходы могут быть поражены крестоцветной блошкой...

Брокколи — не просто овощ. Это королева огорода, хрустящая, сочная, невероятно полезная. А ещё — одна из самых благодарных культур, если знать, как и когда её сажать. Она не любит жару, зато обожает прохладу. Цветёт не в мае, а осенью. И после уборки главного соцветия продолжает радовать маленькими побегами ещё несколько недель. Хочешь урожай с июня по октябрь? Тогда читай внимательно. Брокколи — представитель семейства капустных, как цветная капуста, брюссельская и кольраби. Та самая зелёная "ёлочка" в супермаркетах — это кальабрезе, родом из Италии...