Мечта собирать корзину белых грибов у себя под окном вполне осуществима, если знать главный секрет: эти грибы живут в симбиозе с деревьями. Выберите правильное дерево, посейте споры или мицелий, а для ускорения результата используйте дрожжевую подкормку — и через сезон-два вы соберете первый урожай. «Грибной» сентябрь только начался, а садовод Игорь Яблоков уже собирает полные корзины белых грибов. Причем ходить за ними далеко в лес не надо: плантация радует глаз прямо под окном его дачи. Как обмануть природу и приручить «короля леса»? Секретами своего успеха Игорь делится с нашими читателями...

Выращивание грибов на даче — занятие увлекательное, но требующее понимания их природы. Грибы не растут как обычные овощи: большинству из них нужны особые условия и зачастую симбиоз с деревьями либо специфический субстрат. Если подойти к делу грамотно, можно получать урожай прямо на своём участке. Не все лесные грибы одинаково подходят для дачного эксперимента. Проще всего иметь дело с теми, что не требуют сложного симбиоза: Чуть сложнее, но возможно, вырастить грибы, образующие микоризу (симбиоз с корнями деревьев): белые грибы, подберёзовики, подосиновики, лисички...