Базилик как пряно-ароматическое растение широко используется в кулинарии, а также в лечебных целях. Большое количество эфирных масел содержится в его листьях и семенах. Сложности в выращивании базилика излишне преувеличены. На самом же деле его семена обладают обычными свойствами всхожести и не требуют особых манипуляций. Как посеять Поскольку базилик считается тропической и субтропической культурой, выращивать его в нашем климате лучше через рассаду. Всходы и пикировка Первые всходы появятся уже примерно на 5-й день при температуре содержания +17…+18 град...
Последнее время я очень полюбила эти ароматные веточки с освежающим запахом, без которых уже просто не могу себе представить любой мясной маринад. Когда беготня по рынку в поисках пряности изрядно надоела, решила освоить выращивание базилика из семян. А почему бы и нет? Ведь сажаю же я каждый год и томаты, и перцы свои, значит, пришла пора переходить на пряные травки. Хотя, признаюсь, была у меня еще одна идея – иметь под рукой базилик в любое время года, даже зимой. А без семян этого сделать точно не получится...