Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на канале "Дачные истории". Артишок — многолетнее растение семейства астровых. Известен своим нежным, изысканным вкусом, а также высокими диетическими и лечебными свойствами. Употребление в пищу этого растения рекомендуется при болезнях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете. Также, придется к столу поклонникам здорового питания и желающим сбросить лишний вес, за счет высокого содержания веществ, ускоряющих обменные процессы в организме...

В статье мы рассмотрим способы и сроки посадки семян в открытый грунт; особенности рассадного метода; рекомендации по определению места посадки, выбора сорта артишока; состав почвы и земельной смеси для рассады; правила ухода за артишоком (полив, удобрение, сбор урожая). Что такое чертополох, знают все. А что его ближайший родственник – артишок – дает очень вкусные, питательные плоды, известно немногим. Тем не менее, в последнее время этот чрезвычайно полезный овощ все чаще соседствует с грядками томатов и огурцов на участках огородников-любителей...