Здравствуйте, дорогие друзья. Приветствую вас на канале "Дачные истории". Артишок — многолетнее растение семейства астровых. Известен своим нежным, изысканным вкусом, а также высокими диетическими и лечебными свойствами. Употребление в пищу этого растения рекомендуется при болезнях печени, почек, сердечно-сосудистой системы, сахарном диабете. Также, придется к столу поклонникам здорового питания и желающим сбросить лишний вес, за счет высокого содержания веществ, ускоряющих обменные процессы в организме...

Знаете, этот королевский овощ кажется таким капризным и южным, что мы даже не пытаемся его вырастить. А зря. Он может отлично чувствовать себя и в наших краях, особенно если поселить его не в открытый грунт, где он боится заморозков, а в большое ведро. Это мой любимый способ, и он решает сразу все проблемы. Для начала вам понадобится, конечно, само ведро. Объемом литров на двадцать, не меньше. Обязательно сделайте в дне побольше дренажных отверстий, артишок не выносит застоя воды. На дно насыпьте слой керамзита или битого кирпича — сантиметров пять. А грунт нужен питательный, очень-очень питательный...