Последняя гроздь лежит в ящике, и рука сама тянется к секатору: пора обрезать, прибрать, закрыть. Не спешите. Именно сейчас закладывается урожай следующего года, и ошибки этой осени вы увидите только летом. Я пишу из своего опыта и для средней полосы и Южного Урала, где лозу приходится укрывать. Юг и неукрывные сорта живут чуть по другим срокам, об этом отдельно скажу в конце. Гроздей нет, а листья продолжают трудиться. Они накапливают в многолетней древесине и корнях запас сахаров и крахмала. Из этого запаса лоза будет зимовать и весной трогаться в рост...