Спаржа, или аспарагус — растение капризное, но вырастить его в своем огороде вполне реально. Если хотите завести грядку с деликатесом по соседству с привычными морковью и петрушкой, рассказываем, как выращивать спаржу в домашних условиях. В статье рассказывается: Что это за культура Прежде чем заняться выращиванием спаржи на даче, ознакомимся с теорией. Спаржа относится к травянистым или полукустарниковым многолетникам. На стол в качестве деликатеса попадают чешуйчатые побеги с нераспустившейся головкой...

Спаржа - одна из самых популярных овощных культур, которую выращивают в домашних условиях. Ее нежные побеги с ароматным вкусом высоко ценятся гурманами. Но прежде чем насладиться вкусом собственной спаржи, нужно приложить немало сил и трудов. Давайте разберемся, как правильно вырастить эту капризную культуру и стоит ли она затраченных усилий. Введение Спаржа относится к многолетним овощным растениям семейства лилейных. Ее родиной считают Средиземноморье, откуда она распространилась по миру. В диком виде спаржу можно встретить в Европе, Азии и Северной Америке...