Чтобы зимой не было недостатка в витаминах – выращивайте микрозелень. Так называют молодые всходы различных овощных культур и трав, их используют в пищу, когда у ростков только начинают формироваться первые настоящие листочки. Это полезнейший продукт. Микрозелень богата витаминами, минеральными веществами и антиоксидантами, она содержит больше полезных веществ чем обычные овощи. Ее можно использовать в бутербродах, добавлять в салаты и другие блюда. Чаще всего выращивают микрозелень следующих культур: Существуют разные способы вырастить микрозелень...