Как высаживать и выращивать малину Европейская малина (Rubusidaeus) вциком виде растет в тенистых влажных местах от Сканди­навского полуострова по всей Европе вплоть до Центральной Азии. Стебли у нее цвулет-ние; в первый год они только растут, а цветет и плодоносит малина на двулетних стеблях, после чего отмирает. Корневая система мно­го летняя, каждый год из придаточных почек на корнях появляются новые побеги. Подобно землянике, малина начинает плодо­носить очень скоро; уже на второй год она приносит много ягод, а с третьего дает полные урожаи...

Малина, общие сведения о культуре Малина – одна из распространенных ягодных культур средней полосы, северных и юго-восточных районов России в Европейской части. Ягодам малины отводится большое пищевое и лечебное значение. Содержание их полезных веществ определяется сортом и условиями возделывания. В частности, сахаров в них – до 10,6%, кислот (салициловой, яблочной, лимонной) – до 1,97%, пектиновых веществ – 0,7%, каротина 0,3 мг%, витамина Р – до 150 мг%. Ягоды используют широко свежими, сушеными и переработанными...