Капуста белокочанная – хорошо известный и обязательный участник огородных посиделок. Однако, несмотря на кажущуюся простоту, овощ этот удается вырастить далеко не всегда. От добротного хозяина потребуется учесть условия выращивания капусты и обеспечить белокочанной кормилице должный уход. Чтобы она успела вызреть, капусту надо выращивать через рассаду. Если решили выращивать рассаду самостоятельно, то нужно позаботиться о качественных семенах и правильно выбрать сорта. Как выбрать семена капусты...

Выращиванием белокочанной капусты я занимаюсь постоянно. Огородники выращивают множество видов капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, кольраби и др. В Сибири капуста также очень широко распространена. Но первое место по популярности прочно занимает, конечно, капуста белокочанная. Не является исключением в этом смысле и мой дачный огород. В нашей местности (на Алтае), белокочанную капусту получают в основном через выращиваемую в теплом помещении рассаду. Раньше так...