В отличии от цветной капусты брокколи формирует, не только крупную головку (соцветие) в середине растения, но и соцветия на боковых побегах. Если сквозь головку прорастать начинают листья, то через пять дней она зацветет. А ещё через несколько дней она распадется на отдельные кисти и будет уже не съедобная. Что у меня и получилось. Сварило одну головку, а она горчит, и есть её было не возможно. Брокколи очень полезный овощ. Её часто называют королевой капусты. В ней очень много витаминов (B, Е, A, РР, К, U, С)...

Брокколи - это очень витаминный и вкусный вид капусты, который идеально подходит для тех, кто придерживается концепции диетического питания. Свежая брокколи очень низкокалорийная, содержит очень много витаминов и ценных микроэлементов. Существует множество сортов вкусной брокколи, но у всех из них есть свои отличительные нюансы. О том, какие сорта брокколи следует посеять в теплице для получения хорошего урожая, расскажем в этой статье! Топ-3 лучших витаминных сорта брокколи для закрытого грунта...