Практически у каждой хозяйки на кухне можно найти коричневатый порошок с ярко выраженным приятным, чуть терпким ароматом. Корица – приправа из высушенной коры вечнозелёного тропического дерева семейства лавровых. Её обычно добавляют в выпечку, горячие напитки, мясные блюда и каши. Корица широко используется в парфюмерии – на основе её аромата создают туалетные воды, мыло, гели для душа и много другое. Покупая корицу, мы не обращаем внимание на страну-производителя. Отдавать предпочтение нужно корице из Цейлона, а не из Китая, Индонезии...

Выпечка с корицей – это лакомство, но далеко не для всех, ведь эта пряность не только мощный фунгицид, но и прекрасное средство для борьбы с вредителями. Использовать ее можно (и нужно!) и для садовых растений, и для огородных культур и для комнатных цветов. К примеру, если на листочках или на стебле растения вы обнаружили признаки грибкового заболевания, смело используйте корицу. Для начала приготовьте такой раствор: разведите столовую ложку корицы в литре теплой воды. Настаивайте не менее 10-12 часов, а после этого опрыскайте заболевшее растение полученным составом...