В Израиле клубнику выращивают с помощью технологии вертикального фермерства, которая позволяет выращивать растения в воздухе без использования почвы. Это достигается за счет специальных гидропонных систем, которые обеспечивают растениям необходимые питательные вещества и воду. Для выращивания клубники в воздухе используются подвешенные стеллажи, на которых устанавливаются гидропонные системы с растениями. Каждое растение помещается в отдельный горшок, который наполнен специальной смесью из...

Вместо мандаринов люблю ставить на стол клубнику. В Израиле – это зимнее удовольствие. А вот мандарины 6-7 месяцев не пропадают с прилавков, да и живём мы в окружении цитрусовых плантаций. Из-за этого в нашем семействе мандарины уже не ассоциируются с новогодним столом. А вот клубника в большую радость. Но когда сезон только начинается, то она дорогая. Примерно 25 шекелей (550 рублей) за 500 грамм. Потом цены начинают падать, и к марту можно будет купить за 15, а на рынке по 10 за коробочку. К концу сезона ещё дешевле...