В Израиле клубнику выращивают с помощью технологии вертикального фермерства, которая позволяет выращивать растения в воздухе без использования почвы. Это достигается за счет специальных гидропонных систем, которые обеспечивают растениям необходимые питательные вещества и воду. Для выращивания клубники в воздухе используются подвешенные стеллажи, на которых устанавливаются гидропонные системы с растениями. Каждое растение помещается в отдельный горшок, который наполнен специальной смесью из...

Ещё до переезда в Израиль я смотрела видео разных людей из Турции, Грузии, Армении и других теплых стран и думала: "Как же круто жить там, где 300 дней в году солнце, свежие фрукты и ягоды круглый год!" – не тут-то было! Кажется, цитрусовые здесь растут круглый год и на каждом шагу, но на самом деле у апельсинов и мандаринов есть свои сезоны для сбора. Апельсины собирают на продажу и экспорт с ноября по апрель, а мандарины – главный цитрусовый фрукт зимы – с ноября по март. Цены в сезон варьируется...