В художественном фильме «Брат» персонаж Сергея Бодрова Данила Багров после употребления изрядного количества спиртного выпивает сырое яйцо, комментируя это фразой: «Чтобы не забалдеть!». Так ли действенен этот способ? Идеальная закуска Сырое яйцо, выпитое до или во время употребления алкоголя, – это очень известный народный рецепт. Считается, что таким образом человек дольше сможет не пьянеть или по меньшей мере снизить воздействие спиртного на организм и предотвратить тяжелое похмелье. Популярность данного метода объясняется его доступностью – почти в каждом доме найдется сырое куриное яйцо...

Вы хотели бы узнать, какое яйцо полезнее — белое или коричневое, можно ли пить сырые яйца, опасно ли это, что означает наличие двух желтков в одном яйце и нужно ли мыть яйца с мылом перед приготовлением? Безусловно, яйца обладают высокой питательной ценностью, главным образом благодаря содержанию белка, но нередко становятся объектом критики. Одни «специалисты» считают, что частое употребление яиц может негативно сказаться на здоровье беременных женщин. Другие уверены, что яйца способствуют набору лишнего веса...