Сахарный сироп может применяться для различных целей: для приготовления кофе, коктейлей, в кулинарии и выпечке. Как приготовить сахарный сироп в домашних условиях? Какие пропорции и для каких целей соблюсти? Рассказываем в этом тексте. Пропорции ингредиентов: Для варенья: 200-300 г сахара на 1 л. Для пропитки бисквита: 100 г сахара на 100 мл. Для коктейлей: 1 часть обычного сахара, 1 часть тростникового сахара, 2 части воды. Обычное соотношение сахара и воды - 1:1. Рецепт приготовления...

Сиропы - не новинка в кулинарном мире. Но в последнее время они становятся своеобразным трендом благодаря богатству вкуса, которое они придают блюдам, выпечке и, конечно, напиткам. В выпечку сироп добавляется в качестве ингредиента для придания сладости, а с другими блюдами он может использоваться в качестве топпинга, например, для французских тостов, вафель или блинов. В напитках сиропы также используются для подслащивания или усиления вкуса, например, в кофе, чае, коктейлях и других напитках. ...