Сегодня уже мало кто помнит, что свой рождественский шедевр Чайковский писал без особого энтузиазма. Ему не очень нравился сюжет, вдохновение ни шло... Но произведение живёт по своим законам. Сегодня любая мелодия из «Щелкунчика» настраивает на волшебный и праздничный лад. Пожалуй, самый популярный эпизод — хрустальная мелодия, сопровождающая танец Феи Драже. Специально для её исполнения на премьере Чайковский выписал из Парижа диковинный клавишный инструмент с металлическими пластинками — челесту...

Здравствуй дорогой читатель. Ты наверное никогда и не задавался таким вопросом "А какие виды и формы драже можно приготовить собственноручно, и почему это так важно если ты решил на этом зарабатывать?". Да, сегодня поговорим про классификацию драже, тем самым попробуем показать и доказать, что драже ручной работы это не просто "Бесформенные камушки", а целое эстетическое приключения для кондитера. Внешний вид кондитерских изделий - это один из основных инструментов по привлечению внимания потребителя к вашему продукту...