Разъемное кольцо для выпечки - это универсальный инструмент кондитера, с помощью которого можно решать сразу несколько задач. В кольце можно собрать торт, можно выпекать бисквиты разных диаметров. Как пользоваться раздвижным кольцом без дна для выпечки, как выбрать самое удобное для себя кольцо и многое другое вы узнаете из этой заметки. Помню, когда я решила всерьез заняться кондитерским делом передо мной встал вопрос выбора кондитерского инвентаря. Отдельной темы тут заслуживает выбор форм для выпечки, ведь торты бывают самые разные – отличаются и размером и формой...

Если у вас никогда не получается выпечка, попробуйте, не проходите мимо! Результат вас удивит! Простой рецепт вкусного бисквита, кекса, домашнего пирога, кому как захочется. 100 г яиц 100 г сахара 100 г муки 1 г соли 4 г разрыхлителя 32 г молока 80 г растопленного сливочного масла Дрессаж: Замороженная ягода или Сублимированая ягода или Мармелад/ конфитюр на агаре В зависимости от толщины слоя можно получить различные текстуры на выходе. Из этого количества ингредиентов получается бисквит толщиной примерно 1- 1,5 см в форме диаметром 24 см...