41,4 тыс читали · 2 года назад
Печём из готового слоёного теста. 8 рецептов, которые не подведут даже новичков
Готовое слоёное тесто продаётся во всех супермаркетах. Работать с ним просто и удобно, но есть нюансы, о которых мы расскажем. Готовим традиционные пахлаву, слоёные «сердечки», пирог с яблоками, пирожки с луком, венгерскую ватрушку. А также блюда «с изюминкой» – пирог с киви, завитки с помидорами и штрудель с мясом и капустой. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Для всех наших рецептов готовое слоёное тесто нужно предварительно разморозить. Анна Еловикова, шеф-повар и гастроисследователь рассказала нам, как она работает с этим тестом...
19,3 тыс читали · 2 года назад
Просто выкладываю яблоки на слоеное тесто и быстро выпекаю в духовке (ну очень сочно и вкусно)
Хрустящая основа из теста снизу и нежная мякоть яблок сверху с замечательным вкусом. Дополняю яблоки 2 продуктами, которые и дают невероятный вкус. Быстрый и очень простой способ приготовления запеченных яблок. Но готовлю их не в тесте, а на тесте. И на подготовку, и на выпекание потребуется меньше времени в отличие от закрытого варианта. Это очень вкусно и ароматно. Порции 8 шт. Время подготовки 15 минут Время приготовления 20-25 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру не очень жесткие яблоки среднего размера...