Знаменитый чизкейк, классический рецепт. Десерт получается кремовый, тает во рту. Рекомендую попробовать! Основа: С помощью блендера, печенье измельчаю в крошку. *можно сложить в плотный пакет и измельчить скалкой, если нет блендера. В крошку вливаю растопленное масло и хорошо перемешиваю. Получится влажный песок. Форма для выпечки у меня диаметром 19 см, дно застелила пергаментом. Высыпаю крошку и разравниваю. *если хотите основу более тонкую, количество крошки можно уменьшить. Теперь нужно слегка утрамбовать стаканом...

Это не совсем классический рецепт чизкейка, который больше похож на привычную нам ватрушку. Если вы любите такую домашнюю выпечку, то обязательно попробуйте приготовить этот нежный чизкейк. Alexa Stefani 980 Ингредиенты: Печенье сдобное 250 г Масло сливочное 125 г Мягкий творог или риккота 500 г Сливки 250 мл Сахар 125 г Яйцо куриное 3 шт. Мука 3 ст. л. Соль щепотка Способ приготовления: Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло...