Чтобы приготовить домашний хлеб в духовке, понадобится всего лишь духовка, которую вы понимаете, и ваше желание печь хлеб. Весы и кое-какой инвентарь упростят процесс. Конечно, хорошо бы, чтобы в вашем распоряжении были также надежные рецепты, адаптированные к выпечке хлеба именно в домашней духовке, в не в мощных хлебопекарных печах. А если добавить к этому понимание того, что вы делаете, как и зачем, приготовление домашнего хлеба в духовке станет увлекательным и весьма полезным занятием. Духовка: газовая или электрическая? Но начнем все же с духовки...

Рецепт приготовления вкусного хлеба в духовке в домашних условиях. Хлеб получится очень хрустящим и с золотистой корочкой. Ингредиенты Как испечь хлеб в духовке — рецепт с фото Шаг 1 — Смешиваем ингредиенты В миску просеиваем 350 грамм пшеничной муки высшего сорта. Добавляем чайную ложку соли и сахара. Всыпаем 5 грамм сухих дрожжей. Перемешаем. К сухим ингредиентам вливаем 210 миллилитров тёплой воды температурой 38-40 градусов. И добавляем 30 грамм растительного масла без запаха. Шаг 2 — Замешиваем тесто Следующим этапом мы замешиваем тесто...