Здравствуйте. Для клубники ещё не сезон, но всё-таки напишу как правильно вымыть и заморозить ягоды, чтобы при разморозке они не превратились в кашу. Прошу дочитать статью до конца. Уверена, что редко кто моет так клубнику. А поделилась этим методом бабушка-соседка. Уж очень красивые у нее были размороженные ягоды. А при подготовке ягод к заморозке, зонтики с плодоножкой не выкидывает, а сушит. Ягоды хорошо вымоет. Как это она делает. Имейте ввиду, ягоды нужно мыть все, и покупные и со своего огорода...

Выберите один из этих простых способов очистки клубники, будь то прохладная вода из-под крана или раствор уксуса, соли или пищевой соды. В печально известном списке «грязной дюжины» продуктов клубника является одним из тех продуктов, которые люди знают, что их нужно чистить. Без твердой кожуры фруктов, таких как бананы и цитрусовые, ягоды имеют меньшую защиту от элементов, пестицидов, обработки, упаковки и обращения. К счастью, мыть клубнику просто и понятно. Ниже вы найдете предпочтительный метод очистки, а также советы, как насладиться этим сочным, терпко-сладким фруктом в самом свежем виде...