Быстрое слоеное тесто: все смешиваю и сразу готовлю (не нужно вымешивать много раз, очень удобный рецепт, проще не встречала)
Сдобное дрожжевое тесто: как вымешивать, выпекать, что приготовить
Часто хозяйки спрашивают, какое тесто можно приготовить для булочек, куличей, сладких пирожков. На самом деле необязательно использовать разные варианты. Предлагаем лучший рецепт сдобного теста на все случаи жизни. Можно добавлять ванилин, корицу, изюм, цукаты, мак, разные начинки. Самое вкусное сдобное тесто для булочек получается на молоке и сливочном масле. Иногда, чтобы приготовить домашнее тесто, используется вода и маргарин. Результат будет отличаться. Ингредиенты: Приготовление сдобного...
Способ тщательного вымеса теста без лишней муки и выпачканных рук (бонус - 2 рецепта теста на пирожки)
Друзья! Хочу поделиться с вами тем, что я придумала для себя на кухне, когда замешиваю тесто на пирожки, булочки, пироги. Этот способ очень удобен для вымеса дрожжевого теста, ведь его нужно вымешивать в течение 6 - 7 минут, и при этом не забить мукой...