Сальмонеллезная инфекция (сальмонеллез) — распространенное бактериальное заболевание, поражающее желудочно-кишечный тракт. Бактерии сальмонеллы обычно живут в кишечнике животных и человека и выделяются через стул (фекалии). Люди заражаются чаще всего через зараженную воду или пищу. Некоторые люди с инфекцией сальмонеллы не имеют никаких симптомов. У большинства людей диарея, лихорадка и желудочные (абдоминальные) спазмы развиваются в течение 8–72 часов после воздействия. Большинство здоровых людей выздоравливают в течение от нескольких дней до недели без специального лечения...

Сальмонеллез – это инфекционное заболевание, вызванное бактерией сальмонеллой. Оно может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно у детей. Симптомы сальмонеллеза включают лихорадку, понос, тошноту, рвоту и боли в животе. В некоторых случаях, бактерия может проникнуть в кровь, вызвав более серьезные осложнения. Основной путь заражения сальмонеллезом через рот, а в рот через грязные руки или зараженные продукты: -мясные, -молочные продукты, -яйца, -кулинарные изделия. Важно понимать, как можно защитить наших детей от этой опасной инфекции...