Базилик – это одно из самых популярных растений на дачных участках. Этот ароматный и вкусный зеленый листовой кустарник используется в кулинарии, медицине, косметологии и других областях. Однако, не все знают, что существует два основных вида базилика: зеленый и фиолетовый. Из них каждый имеет свои преимущества и особенности. Зеленый базилик – это самый распространенный вид, который выращивается в большинстве стран мира. Его листья имеют ярко-зеленый цвет, ароматное запах и острый вкус. Зеленый базилик содержит эфирное масло, которое придает ему характерный запах и вкус...

​​​​​​​Interfax-Russia.ru – Базилик известен человечеству более 5 тыс. лет. Что это за трава, и почему ее называют королевской пряностью? Базилик (на латинском Оcimum) - род однолетних и многолетних трав и кустарников семейства Яснотковые (Lamiaceae), к которому относятся также мята, розмарин, шалфей и лаванда. Латинское название Оcimum заимствовано из древнегреческого osme, которое означает "запах". Ocimum basilicum - базилик душистый, где греческое слово basilikos в свою очередь означает "царский"...