Ухо-горло-нос на самом деле не одна специальность, а целых две. Болезням уха посвящена ровно половина учебника оториноларингологии, а сами ни настолько многообразны, что внутри отоларингологии отиатрия существует как отдельная специальность. Районный ЛОР может справиться разве что с острым отитом, да и то, если вовремя назначит антибиотики. Если объяснять совсем уж грубо, то звуки, которые нас с вами окружают - аналоговые. Это колебания вполне себе материального воздуха. А мозг воспринимает не аналоговые, а цифровые сигналы...
Если у вашей кошки в ушах часто скапливается сера, вы должны быть уверены, что у нее нет ушных клещей. Если ушных клещей не лечить, это причинит кошке сильный дискомфорт, и даже может вызвать отит, воспаление ухо, а это очень болезненно для кошки и чревато осложнениями. Да, у кошек есть ушная сера. Это совершенно нормально - видеть серу в ушах кошки, хотя у здоровой кошки она скапливается нечасто. Если вы видите большое количество серы, которая имеет коричневый или черный цвет, то вам следует помочь кошке, почистив ей уши и проверив на наличие других проблем...